Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Serigne Gueye Diop, a récemment révélé un projet majeur pour le secteur sucrier sénégalais, avec la construction de deux usines de transformation du sucre en Casamance, dans les régions de Kolda et Ziguinchor. Ces installations de production visent à soutenir la production locale et à réduire la dépendance du Sénégal aux importations de sucre, un secteur clé pour l’économie nationale.
Lors de son passage dans l’émission Point de Vue de la RTS, le ministre a indiqué que les projets étaient déjà à un stade avancé. Les études préalables sont quasiment finalisées et les propositions d’implantation ont été soumises pour approbation au Premier ministre. « Les deux projets sont bien avancés, et les études sont prêtes pour lancer la production de sucre dans ces deux régions de la Casamance », a affirmé Serigne Gueye Diop.
L’initiative s’inscrit dans un cadre plus large de réformes du secteur sucrier sénégalais, visant à rompre avec le monopole actuel et à favoriser la concurrence, pour une meilleure gestion de la filière. Elle fait également partie d’une stratégie visant à dynamiser l’industrie locale et à améliorer l’autosuffisance alimentaire du pays.
Le ministre a aussi évoqué d’autres projets en cours dans la région, notamment le développement de la production d’huile de palme en Casamance. Grâce aux conditions climatiques particulièrement favorables, semblables à celles de la Malaisie, le Sénégal pourrait devenir un acteur important de la production d’huile de palme en Afrique.
Concernant la gestion des ressources alimentaires essentielles, Serigne Gueye Diop a tenu à rassurer les citoyens sur l’absence de pénurie de produits comme le riz, l’huile et le sucre. Il a précisé que la fermeture temporaire des importations vise à soutenir la production nationale et à stabiliser les prix des produits de consommation courante sur le marché intérieur.
En parallèle, le ministre a annoncé un projet de modernisation du commerce de détail avec la création de 2 000 boutiques de référence à travers le pays. Ces commerces, équipés de systèmes de congélation alimentés par énergie solaire, permettront de mieux préserver les produits alimentaires tout en répondant aux défis environnementaux. Ce projet ambitieux devrait créer entre 20 000 et 30 000 emplois, contribuant ainsi à la croissance économique du Sénégal et au renforcement de sa souveraineté alimentaire.
Ces annonces témoignent de la volonté du gouvernement sénégalais de soutenir la production locale et de transformer les secteurs stratégiques de l’économie afin d’assurer une croissance durable et une meilleure autonomie pour le pays.